Introduction
Les mycotoxines peuvent induire des effets toxiques sous différentes formes chez les porcs, notamment des altérations métaboliques, nutritionnelles et endocriniennes. Les lésions les plus décrites sont liées à des lésions hépatiques, à une altération de la barrière intestinale et à une prédisposition aux effets secondaires, comme le stress oxydatif (Popescu et al., 2022).
Parmi les mycotoxines les plus présentes dans les matières premières destinées à l’alimentation animale on retrouve les aflatoxines et les fumonisines.
La sensibilité à l’aflatoxine dépend principalement de l’âge ; en effet, les porcelets sont beaucoup plus sensibles que les adultes. D’un autre côté, les mycotoxines ingérées par les truies allaitantes peuvent être transférées dans le lait et donc vers les porcelets. Cela se traduit par une diminution de la consommation alimentaire, du gain quotidien moyen et de l’efficacité alimentaire (Popescu et al., 2022).
De son côté, l’exposition aux fumonisines chez le porc se caractérise par des lésions au niveau pulmonaire, hépatique, cardiovasculaire et immunitaire, ainsi que par des altérations du métabolisme des sphingolipides et des effets sur le taux de croissance et la composition des carcasses (Haschek et al., 2001).
Chez les truies, les mycotoxicoses peuvent altérer les performances de reproduction, puisqu’ils induisent des changements dans la production de lait et dans l’état physiologique de la glande mammaire.
Une fois la glande mammaire compromise, l’alimentation de la portée peut être affectée, générant de graves pertes économiques. Pour garantir une productivité élevée des truies, il est nécessaire de détecter une maladie le plus tôt possible afin de la traiter le plus tôt possible et de mettre en place une stratégie de contrôle en fonction de la maladie.
Chez BIŌNTE, nous sommes experts dans le contrôle des mycotoxines, c’est pourquoi nous avons développé une large gamme de produits adaptés aux défis auxquels les animaux doivent faire face au quotidien.
Évaluation de l'efficacité de BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS pour atténuer les effets des mycotoxines chez les truies gestantes
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS se caractérise par sa triple action adsorbante, bioprotectrice et post-biotique, grâce aux ingrédients inclus dans sa formulation : matériau adsorbant sélectionné, extraits naturels et une combinaison de levures, qui garantit une protection complète contre les mycotoxines.
Pour tester son efficacité chez les truies primipares, un essai a été réalisé en collaboration avec l’Université de Thessalie (Grèce), où la fonction antioxydante, les paramètres cliniques et les caractéristiques de la portée ont été évalués.
Pour cela, 80 truies ont été réparties aléatoirement en deux traitements :
- T1 (contrôle) régime alimentaire naturellement contaminé avec 5109,4 ppb FB1, 1380,1 FB2 et 5,1 ppb AFB1;
- Régime témoin T2 (expérimental) supplémentée avec 2,5 kg/t de BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS (Figure 1).
Figure 1. Conception expérimentale des deux tests.
Au cours de l’essai, des échantillons de plasma ont été collectés pour analyser la fonction antioxydante en évaluant des biomarqueurs, tels que les substances réactives à l’acide thiobarbiturique (TBARS), les protéines carbonyles (CARBs) et la capacité antioxydante totale (TAC). De même, des évaluations cliniques de la glande mammaire et des caractéristiques de la portée ont été réalisées.
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS réduit le stress oxydatif et améliore l'état des glandes mammaires et les caractéristiques de la portée
Les biomarqueurs du statut redox ont été réduits de 35,5 % (TBARS) et 34,1 % (CARBs), tandis que la capacité antioxydante totale a augmenté de plus de 100 %, indiquant que BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS diminue le stress oxydatif induit par l’aflatoxine B1 et les fumonisines (Figure 2).
Figure 2. Fonction antioxydante (µmol/L) chez les truies primipares exposées à une multi-contamination par des mycotoxines dans les deux fermes.
Les observations cliniques de la glande mammaire comprenaient l’analyse du degré de formation, de la consistance, des nodules, de la douleur, et la température rectale 24 heures après l’accouchement. Pour son évaluation, le système de notation suivant a été utilisé : température rectale 24 h après l’accouchement (0 = normale, jusqu’à 40 °C ; 1 = > 41 °C ; 2 = > 42 °C) ; nodules (0 = non disponible ; 1 = présent dans la peau/sous-cutanée, 2 = présent dans le parenchyme mammaire) ; douleur (0 = absente ; 1 = légère ; 2 = sévère) ; consistance (0 = lâche ; 1 = élastique ; 2 = ferme) ; forme/régression (0 = lactation ; 1 = mauvaise forme/régression ; 2 = pas de forme/pas de production de lait).
Comme le montre la figure 3, BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS améliore le développement et la santé des glandes mammaires et la production de lait chez les truies exposées à de multiples contaminations par mycotoxines, assurant un développement de portée plus fort et plus stable.
Figure 3. Observations cliniques des glandes mammaires chez les truies primipares.
L’effet bénéfique de BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS s’est également reflété dans caractéristiques de la litière. Le nombre de mort-nés et de momies par portée a été réduit de 50 à 73 %, tandis que le nombre de porcelets nés vivants et sevrés par portée a augmenté de 16 à 21 % (Figure 4).
Figure 4. Analyse des caractéristiques de la litière
Cette étude, publiée dans son intégralité dans la prestigieuse revue Toxins (https://doi.org/10.3390/toxins15090580), indique l’efficacité de BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS.
Conclusion
BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS est très efficace pour atténuer les effets induits par l’aflatoxine B1 et les fumonisines, car il augmente la capacité antioxydante et améliore l’état de la glande mammaire et les caractéristiques de portée chez les truies primipares.
