يعد تلوث العلف بالسموم الفطرية تحديًا عالميًا يؤثر علينا جميعًا.
في BIŌNTE ، نكافح معًا للتخفيف من وجود السموم الفطرية في علف الحيوانات ، وبالتالي في طعام الإنسان.
توجد السموم الفطرية بشكل رئيسي في الحبوب ومنتجاتها الثانوية ، والتي تعد المصدر الرئيسي للطاقة في تغذية الحيوان.
بعد تناول الأعلاف الملوثة بالسموم الفطرية ، تحدث مجموعة متنوعة من الآثار السريرية عند الحيوان ، مثل: انخفاض في الانتاج ، كبت المناعة ، إصابات الأعضاء الحيوية ، وكذلك مشاكل في الجهاز الهضمي والعصبي والتناسلي ،. كل هذه التأثيرات السامة المذكورة تعتمد بشكل أساسي على نوع السموم الفطرية وجرعاتها وأنواع الحيوانات.
هدفنا في BIŌNTE ، من خلال التخصص والخدمة التقنية ، هو المساعدة في تحديد وتخفيف آثار السموم الفطرية بهدف جعل التغذية الحيوانية أكثر صحة واستدامة.
وفقًا لتعريف منظمة الصحة العالمية ، فإن السموم الفطرية هي مواد سامة طبيعية تنتجها الفطريات (العفن) ويمكن أن تكون في علف الحيوانات أو مواد للاستهلاك البشري.
تنمو هذه الفطريات المسببة للسموم الفطرية بسهولة على مختلف المحاصيل والأطعمة مثل الحبوب والمكسرات والتوابل والتفاح وحبوب البن ، إلخ. ويمكن أن تكون ضارة حتى في تراكيز منخفضة.
تنمو السموم الفطرية بشكل عام في البيئات الدافئة والرطبة إلا أنها شديدة المقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة. وبالتالي ، يمكن أن تظهر في عملية تجفيف الحبوب وفي معظم عمليات معالجة الأغذية والأعلاف.
يمكن أن يؤدي التسمم الفطري (أو الأمراض التي تسببها السموم الفطرية) إلى تأثيرات ضارة مختلفة على صحة الإنسان والحيوان ؛ يمكن أن تكون آثاره حادة أو شديدة بسبب التعرض القصير لجرعات عالية ، أو مزمنة عندما يتعرض الكائن الحي للسموم بكميات صغيرة لفترة طويلة من الزمن.
في BIŌNTE ، نعتبر أن البحث عن السموم الفطرية في علف الحيوانات مهم بشكل متزايد لمواجهة التحديات العالمية لصناعة الأغذية.
ولهذا السبب ، نبقى على اتصال دائم ونتعاون مع الأساتذة ومراكز البحوث والجامعات والمجتمع العلمي بشكل عام من أجل تعزيز إستراتيجية التخصص لدينا ودراسة العمل الميداني بعمق مع عملائنا.
من خلال هذا التكامل بين العلم والتطبيق العملي ، تمكنا من إنشاء وتطبيق معلومات مفيدة لمكافحة الآثار السلبية للسموم الفطرية ومنعها وتخفيفها وقمنا بتطوير منتج فعال ومربح: ®QUIMITŌX.
بالإضافة إلى ذلك ، لدينا في BIŌNTE أيضًا مختبر رسميً معتمد حيث نطبق طرقًا دقيقة وموثوقة مدعومة بمعدات تحليل الاستشراب السائل المزود بمقياس طيف الكتلة , (HPLC-MS / MS) ، وهي واحدة من أكثر التقنيات تطوراً لتحليل السموم الفطرية.
إن التزامنا هو أن نقدم لعملائنا أفضل الحلول وفقًا لاحتياجاتهم والمواد الأولية التي يستخدمونها والأنواع المستهدفة والمناطق التي يتواجدون فيها.
الحلول
كيف تقلل من تأثير السموم الفطرية؟
Calle México, 33. Polígono Industrial Tecnoparc.
43204 Reus (Tarragona) - España
