Toutes les mycotoxines ont tendance à être presentes d’une forme très hétérogène dans les matières premières ; ceci est dû au fait que les champignons qui les produisent se reproduisent à des points isolés de la matière première stockée et même sur certaines graines. Pou cela, la répartition dans l’ensemble du lot est très hétérogène.
Pour cette raison, il est très important d’avoir un protocole ou une stratégie de prélèvement d’échantillons afin que l’échantillon prélevé soit représentatif du lot. L’existence éventuelle d’erreurs d’échantillonnage peut invalider les résultats des analyses ultérieures.
En revanche, la plupart des mycotoxines sont toxiques à de très faibles concentrations, d’où la nécessité d’utiliser des méthodes d’analyse sensibles et fiables.
L’échantillonnage et l’analyse des mycotoxines dans leur ensemble représentent un défi important, car l’existence d’erreurs dans l’une ou l’autre de ces deux activités peut compromettre la santé de l’animal.
En ce qui concerne les Méthodes d’Analyse des mycotoxines, il existe différentes options allant des méthodes rapides, semi-quantitatives à flux latéral, peu coûteuses et faciles à appliquer, à des méthodes plus sophistiquées telles que HPLC-MS/MS.
Chez BIŌNTE, nous disposons d’un Laboratoire Officiellement Accrédité avec des méthodes précises et fiables soutenues par des équipements HPLC-MS/MS pour quantifier et détecter non seulement les principales mycotoxines dans l’alimentation animale, mais également leurs métabolites.
Chez BIŌNTE, nous avons la capacité d’offrir à nos clients l’expérience et le personnel approprié capables d’effectuer une analyse professionnelle des mycotoxines à travers de l’analyse HPLC-MS/MS.
De plus, nous pouvons vous conseiller de manière personnalisée pour répondre à vos besoins et attentes. Et il est très nécessaire d’avoir des conseils adéquats car les mycotoxines peuvent provoquer des effets aiguës et chroniques très graves sur la santé des animaux et des humains.
L’analyse des mycotoxines dans les aliments de bétail et les denrées alimentaires est une analyse obligatoire pour la santé et la réglementation, et le mieux est qu’il est fiable et sûr d’identifier l’existence ou non de mycotoxines afin de les détecter et de les combattre.
Et il convient de souligner que la consommation de ces toxines dans des aliments contaminés peut affecter la santé humaine et animale, entraînant des effets graves et chroniques. Mais, en plus d’affecter la santé, les mycotoxines entraînent également des effets économiques directs : pertes commerciales (réduction des importations/exportations), effets sur la reproduction et la croissance des animaux d’élevage, perte de revenus due à la baisse de la valeur des récoltes, etc.
L'entreprise qui fournit des solutions efficaces contre les mycotoxines.
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