ARTIGOS TÉCNICOS

Gostaria de saber como as micotoxinas podem afetar negativamente a produção avícola? A contaminação por micotoxinas em matérias-primas, como cereais e rações, é um problema

Na nutrição de suínos, os animais podem estar altamente expostos as micotoxinas em decorrência de sua dieta rica em cereais. Além disso, os suínos são

A quantificação de micotoxinas em rações e matérias-primas é extremamente difícil porque são encontradas em concentrações muito baixas. As micotoxinas são metabólitos tóxicos secundários produzidos

Introdução Uma estratégia importante para evitar a micotoxicose em animais é a suplementação de adsorventes de micotoxinas nas dietas (Galvano et al., 1996; Mohammed et

Introdução As alterações climáticas, ou já consideradas como uma “emergência climática ou crise climática”, revelam-se um perigo proeminente para a segurança dos alimentos e rações

As micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por fungos toxigênicos que são frequentemente encontrados como contaminantes de alimentos e rações (Gruber-Dorninger et al., 2019). Assim, a