АДСОРБЦИЯ
BIŌNTE QUIMITŌX® отвечает на детоксикацию в кормлении животных посредством двух направлений работы: адсорбции и биозащиты.
Использование адсорбентов микотоксинов, также называемых секвестрантами микотоксинов, связующими веществами или энтрантами, является наиболее распространенным методом профилактики микотоксикоза.
Адсорбенты микотоксинов представляют собой соединения с высокой молекулярной массой, неперевариваемые, способные адсорбировать микотоксины без диссоциации на всем протяжении всего ЖКТ животного, благодаря чему комплекс микотоксин-адсорбент выводится с фекалиями. Это ограничивает биодоступность микотоксина после приема внутрь, а также его распределение в крови и органах-мишенях, сводя к минимуму его воздействие на животных.
Механизм действия и факторы, влияющие на его эффективность.
Комплекс микотоксин-адсорбент не должен диссоциировать и быть стабильным в желудочно-кишечном тракте. Его стабильность зависит главным образом от pH и связана с физическими свойствами адсорбента.
Эффективность адсорбции микотоксинов зависит от молекулярной структуры и физических свойств адсорбента, а также от физических и химических свойств микотоксинов. Физические свойства, участвующие в процессе адсорбции, включают размер и распределение пор, общий заряд и распределение заряда, а также доступную площадь поверхности. С другой стороны, важную роль играют и различные свойства адсорбированных микотоксинов, такие как полярность, форма, размер, малая площадь поверхности и растворимость, а также разобщение и распределение заряда (в случае ионизированных соединений).
Типы
Адсорбенты микотоксинов делятся на две группы: неорганические и органические. Неорганические адсорбенты в основном представляют собой алюмосиликаты, которые являются самым большим классом адсорбентов микотоксинов, и наиболее широко используются для решения проблем микотоксикозов. Что касается афлатоксинов, то бентониты считаются наиболее перспективными адсорбентами, однако не все бентониты одинаковы.
Что касается органических адсорбентов, наиболее широко используемыми материалами являются компоненты клеточных стенок, полученные из дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Клеточные стенки дрожжей в основном состоят из β-глюканов и маннан-олигосахаридов (МОС), и показали способность адсорбировать более широкий спектр микотоксинов как in vitro, так и in vivo.
