С годами растет внимание и забота о здоровье и благополучии домашних животных благодаря взаимоотношениям между людьми и питомцами.
Аналогичным образом, внимание к рациону домашних животных значительно возросло не только благодаря широкой доступности различных видов кормов, но и благодаря пониманию различных потребностей в питании. Сегодня индустрия кормов для домашних животных предлагает широкий выбор кормов.
Следует отметить, что термин «корм для домашних животных» охватывает коммерчески доступные корма, предназначенные для потребления домашними животными, как правило, в зависимости от вида животного, например, корм для собак или кошек. Однако, помимо собак и кошек, индустрия производства кормов для питомцев охватывает и другие виды животных, такие как птицы, рыбы, рептилии и грызуны (Miller, 1996; Boermans and Leung, 2007).
В зависимости от применяемых методов обработки, используемых ингредиентов и содержания влаги в кормах для домашних животных их можно разделить на сухие, полувлажные и влажные (Case et al., 1998). Хотя на рынке представлен широкий ассортимент кормов для домашних животных, преобладающим видом являются сухие корма.
Одним из наиболее распространенных ингредиентов таких сухих кормов являются злаки, которые являются переносчиками вредных микотоксинов, несущих угрозу здоровью домашних животных.
Потребности в питании и риски для собак и кошек: фактор, который следует учитывать
Также важно отметить, что не все домашние животные (питомцы) имеют одинаковые потребности в питании.
Например, собаки всеядны, а кошки — плотоядны. Таким образом, каждый корм должен иметь соответствующий состав и питательную ценность. Это различие также приводит к разным требованиям к питательным веществам в их рационе. Например, кошки используют белок в качестве основного источника энергии, поэтому их корма должны содержать больше белка по сравнению с кормами для собак.
Основными клиническими признаками отравления собак и кошек микотоксинами, содержащимися в корме, являются: рвота, диарея, судороги, боли в животе, полидипсия, полиурия, асцит, анорексия и развитие хронического поражения печени.
Задача
Следует отметить, что загрязнение микотоксинами сельскохозяйственных ингредиентов, используемых в процессе производства кормов для домашних животных, представляет собой серьезный риск для здоровья питомцев. Зерновые и их побочные продукты, загрязненные микотоксинами, широко используются при производстве кормов для домашних животных и были причастны к вспышкам микотоксикоза в нескольких странах (Boermans and Leung, 2007; Arnot et al., 2012; Scudamore et al., 1997).
Чтобы решить эту проблему, необходимо выявить и количественно определить наличие микотоксинов в ингредиентах, которые будут использоваться для производства кормов для домашних животных. Поэтому крайне важно использовать точные методологии, позволяющие определить, какие микотоксины присутствуют, а также их концентрации.
Таким же образом особое значение имеет не только идентификация и количественное определение, но и интерпретация результатов для оценки их критичности. Именно поэтому работа со специфическим продуктом (адсорбентом микотоксинов для домашних животных) и рекомендации экспертов необходимы для борьбы с одной из главных проблем производителей кормов для питомцев.
Заключение
На сегодняшний день существует лишь несколько исследований, посвященных изучению токсичности микотоксинов для здоровья собак и кошек — наиболее популярных домашних животных во всем мире. Таким образом, ветеринарные знания о возможном спектре токсикологических эффектов все еще ограничены, хотя серьезные последствия для здоровья были зарегистрированы и описаны (Boermans & Leung 2007; Bryden 2012).
Однако общий результат таков: присутствие микотоксинов в количествах, значительно меньших, чем рекомендовано нормами ЕС, не устраняет риск, и рекомендуется соблюдать осторожность, поскольку длительное ежедневное потребление даже небольших доз микотоксинов может постепенно нанести вред здоровью домашних животных.
Включение добавок-адсорбентов микотоксинов в корма для домашних животных является эффективным решением для снижения этих рисков.