BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS — ИННОВАЦИОННОЕ РЕШЕНИЕ ПРОТИВ РЕГУЛИРУЕМЫХ, НОВЫХ И ЗАМАСКИРОВАННЫХ МИКРОТОКСИНОВ

BIŌNTE TECHNICAL DEPARTMENT

Употребление зерновых и их субпродуктов является основным источником воздействия микотоксинов на животных. Помимо регулируемых микотоксинов, важно знать о возникновении новых микотоксинов, таких как боверицин и энниатины A, A1, B, B1, а также замаскированных микотоксинов. Эти группы микотоксинов обычно не определяются в сырье и/или кормах и могут оставаться незамеченными. Фактически методы анализа для их выявления находятся в процессе исследований и разработок, для того чтобы иметь возможность установить законодательные уровни рекомендаций или регуляции. По данным Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EFSA) (2014 г.), имеются ограниченные данные о токсикокинетике боверицина и энниатинов. Кроме того, необходимы дальнейшие исследования для оценки токсичности замаскированных микотоксинов и их влияния на здоровье животных.

Что представляют собой новые микотоксины?

Боверицин и эниатин — это новые микотоксины с похожей химической структурой. Они производятся в основном грибами рода Fusarium и могут регулярно присутствовать в зерне злаков вместе с другими токсинами грибов Fusarium. Согласно EFSA, ионофорные свойства этих новых микотоксинов связаны с их потенциальным цитотоксическим действием. Однако необходимы дополнительные исследования для определения токсических свойств этих новых микотоксинов, чтобы узнать уровни переносимости различных видов животных и риск, который они представляют в животноводстве.

Что такое замаскированные микотоксины?

Замаскированные микотоксины представляют собой микотоксины, модифицированные в результате метаболизма растений, грибов или животных. Они часто имеют токсичность, аналогичную исходному токсину, но также могут быть более или менее токсичными в зависимости от биодоступности: они могут оказывать прямое токсическое воздействие на организм или генерировать другие метаболиты. В случае с зеараленоном и его производными аналогия с химической структурой эстрогена определяет его токсичность, воздействующую преимущественно на репродуктивную систему (Tatay, 2017). α-Зеараленол — метаболит зеараленона, который характеризуется более высокой эстрогенной активностью и, следовательно, более токсичен для животных (Ropejko and Twaruzek, 2021). Кроме того, связывание с такими группами, как сульфаты или глюкуроновая кислота, приводит к образованию таких метаболитов, как зеараленон-14-глюкуронид, один из доминирующих микотоксинов в крови и тканях (Póor et al., 2023).

Микотоксины, растущая проблема в кормах для животных

Рост числа клинических случаев, связанных с употреблением корма, загрязненного микотоксинами, требует эффективного решения для ограничения воздействия на животных новых и замаскированных микотоксинов и, таким образом, смягчения негативных последствий для здоровья животных.

Компания BIŌNTE® разработала препарат BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS, представляющий собой особую комбинацию минералов, фитогенных и органических компонентов, эффективно снижающих уровень микотоксинов.

Недавние результаты исследования in vitro продемонстрировали эффективность этого препарата против новых и замаскированных микотоксинов. Следует отметить, что препарат также обладает высокой эффективностью в отношении наиболее распространенных микотоксинов (зеараленон, фумонизин В1, охратоксин, микотоксин Т2 и афлатоксин FB1), подтвержденной лабораторией Trilogy Lab (США).

Подтверждение эффективности BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS

Исследование проводилось в сотрудничестве с Биотехнологической агропродовольственной лабораторией Университета Валенсии (Испания), чтобы продемонстрировать эффективность BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS против новых микотоксинов, таких как боверицин и различные эниатины, а также замаскированного микотоксина ZEA-14-глюкоронида.

Результаты показали, что препарат BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS обладает оптимальной эффективностью in vitro во всем желудочно-кишечном тракте против оцениваемых новых микотоксинов: боверицина, энниатина A, энниатина A1, энниатина B, энниатина B1. Что касается ZEA-14-глюкуронида, эффективность BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS in vitro составляет 93,4% при pH 3 и 92,6% при pH 6.

Таким образом, BIŌNTE® QUIMITŌX® PLUS обладает высокой эффективностью против новых и замаскированных микотоксинов. Кроме того, другие исследования подтверждают высокую эффективность против наиболее распространенных микотоксинов в кормах для животных с быстрым и избирательным действием, что свидетельствует о том, что это мощный препарат для смягчения воздействия микотоксинов в животноводстве.

Детоксикатор микотоксина